– Fotograf Laila Villebeck

Recept: Mjölk- och äggfria lussekatter

Ingredienser
35 st
50 g jäst
100 g mjölkfritt margarin
5 dl havremjölk
2,5 dl sojayougurt naturell
1 g saffran
1½ dl socker
½ tsk salt
ca 17 dl vetemjöl
russin

Gör så här
Smula jästen i en degbunke. Smält det mjölkfria margaringet i en kastrull. Tillsätt havremjölken och värm till fingervärme, 37 grader. Häll degspadet över jästen. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt sojayoughurt, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev mera mjöl. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Baka ut degen till lussekatter. Lägg dem på smorda plåtar eller plåtar med bakplåtspapper. Garnera med russin. Låt jäsa 20-30 min. Sätt ugnen på 225 grader. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min. Låt svalna på galler under bakduk.

♥ Ha en riktigt mysig andra advent imorgon - passa på att baka lite ♥

Lycka till!

(OBS! Var försiktig med att använda sojaprodukter i bakning och matlagning då det är lätt att barn utvecklar allergi mot soja. I det här fallet hittade jag dock inget bra alternativ.)

2011-12-03 @ 13:08:00 Permalink

Kommentarer

Postat av: Jen Fotografi - Fotograf i Västervik

Ja då har jag tänkt använda rostyget :D Hur vet jag dock inte med tanke på att tyget inte är tvättbart och jag inte har några blöjbyxor (måste köpa på mig!) eftersom jag alltid kör naturell ;) Men ska nog komma på nåt =)

2011-12-03 @ 16:58:23
URL: http://jenfotografi.blogg.se/

Postat av: Sofie

Fin bild och typsnitt, framsida till en laktosfri kokbok ;). Kram

2011-12-03 @ 18:40:01
URL: http://sofnys.blogg.se/

Postat av: Sofie

Tackar tackar :) kram

2011-12-03 @ 21:48:00
URL: http://sofnys.blogg.se/

Postat av: SimplyElina

Det blir så mycket godare bullar på havredryck! Gillar bilden, blir fikasugen :)Bjuder du?

Sänd mig en tanke i morgon, fotar bebis....

Just hämtat inspiration hos dig. Tack ♥

2011-12-03 @ 22:57:45
URL: http://simply-elina.blogspot.com

Postat av: Jen Fotografi - Fotograf i Västervik

Där ifrån jag köpte mitt stog det att det var kemtvätt på det. (och vad jag vet så har vi ingen kemtvätt här i stan och även om vi hade kan man ju inte springa där efter varje fotografering). Tyvärr :( Men jag vet inte hur alla andra gör, för man har ju sett många sånna bilder med bara rumpor på.

2011-12-03 @ 23:18:37
URL: http://jenfotografi.blogg.se/

Postat av: Jen Fotografi - Fotograf i Västervik

Hm.. gick in och kollade och det stog inget där, men jag vet att jag läst NÅNSTANS att det bara är kemtvätt. Måste forska vidare i det. Minns ju inte vart jag läste det =/

2011-12-03 @ 23:22:24
URL: http://jenfotografi.blogg.se/

Postat av: Jen Fotografi - Fotograf i Västervik

Puh, skrev till säljaren och frågade (och fick svar nu direkt). Hon handtvättar sitt tyg. Kör man det i maskinen KAN rosorna lossna. Men man kan även bara skölja det i maskinen (tror jag hon skrev, det var ju på engelska:P). Undra vart jag fått kemtvätt ifrån...

2011-12-03 @ 23:44:32
URL: http://jenfotografi.blogg.se/

Trackback

Fotograf Laila Villebeck,
Linköping, Östergötland
Fotografen med babyn i fokus! Laila har tagit sin hobbyverksamhet ett steg längre och driver nu sitt eget företag som fotograf med inriktning mot gravidfotografering, nyföddfotografering, babyfotografering och barnfotografering. Jobbar även som bröllopsfotograf. Följ med i bloggen och låt er inspireras av alla bilder! Välkomna!

Godkänd för F-skatt!

Kontakta mig via mail:
[email protected]

JAG SAMARBETAR MED:

GRAVIDFOTOGRAFERING

Att vara gravid är en unik situation i livet! Som fotograf hjälper jag dig att bevara det vackra som graviditeten innebär. Du kan ta dina porträtt i studio i centrala Linköping, i hemmamiljö, eller utomhus. Partner och/eller tidigare barn är välkomna att vara med.
Läs mer på min hemsida!

NYFÖDDFOTOGRAFERING

Ett mirakel! En av mina stora passioner som fotograf är att fota nyfödda. När babyn är 4-10 dagar gammal är chansen störst att fånga de härliga egenskaperna hos er pojke eller flicka. Min studio ligger i Linköping, Östergötland.
Läs mer på min hemsida!

BABYFOTOGRAFERING

En graviditet kan kännas oändligt lång, men när babyn väl kommer går tiden fort! Glöm inte att föreviga de viktiga stegen i babyns utvecklig! De vanligaste tidpunkterna att ta babyporträtt är när de har lärt sig sitta (ca 6 mån) och när de fyller ett år.

ETTÅRSFOTOGRAFERING

Den första födelsedagen är speciell! Jag är glad att så många väljer att låta barnen göra sina ettårsporträtt hos mig. Under en vanlig ettårsfotografering försöker jag fånga det som är speciellt för barnet. Utvecklingen ser ju olika ut, och det kan handla om att stå (med eller utan stöd), ev gå, krypa, klappa händerna, vinka osv osv
Läs mer på min hemsida!

BARNFOTOGRAFERING

Att jobba som barnfotograf är något jag verkligen älskar! Alla barn är olika och jag strävar efter att fånga varje barns personlighet på bild. Jag tar ert barns porträtt i studio, hemmamiljö eller utomhus.
Läs mer på min hemsida!

REFERENSER

”Laila är en enastående fotograf och vi är oerhört tacksamma för alla vackra bilder hon tagit på våra barn. Hon har följt dem från allra första början och har verkligen lyckats fånga de där fantastiska ögonblicken på bild.”
Amanda, mamma till Thure och Selma

"Vår dotter Alva (tre och ett halvt år) kan, tack vare Laila, leka sig igenom hela fotosessionen. Detta har resulterat i helt oemotståndliga foton där man verkligen kan se hur Alva njuter av livet. Vi kan inget annat än rekommendera Laila till alla som vill anlita en proffsig och lekfull fotograf."
Ann-Charlotte och Andreas

"Laila är framför allt professionell, men även lättsam, glad och humoristisk - vilket ger underbara bilder som resultat. Hon vet hur man fångar två hjärtans stora livsögonblick, och gör det med glans. Laila är praktisk och ger väldigt bra och tydlig feedback. Vi rekommenderar varmt Laila som bröllopsfotograf!"
Evelina och Johan

"Vi är så glada att vi anlitade Laila som vår bröllopsfotograf. På ett avslappnat och proffsigt sätt lyckades hon både ta otroligt vackra porträttbilder samt fånga alla de speciella ögonblicken under vigseln. Hon har verkligen känslan för hur man tar bilder som är naturliga och sprider värme. Vi kan absolut rekommendera Laila som fotograf på er stora dag!"
Sandra och Erik

Sök i bloggen

http://www.barnfotografer.se